Soupe aux pois Legumi

Ce potage de pois cassés commence par des pois rincés qui mijotent doucement dans un bouillon de légumes avec de l'oignon et du laurier jusqu'à ce qu'ils soient tendres et liés. Ajoutez le poireau, la carotte et le céleri-rave, puis laissez cuire jusqu'à obtention d'une soupe épaisse. Assaisonnez de sel et de poivre, et servez avec les Legumi Tamari Beans pour apporter du croquant et de la saveur à chaque cuillère.