Peulvruchten in je maaltijd: praktische ideeën

Bonen, linzen, kikkererwten en sojabonen zijn veelzijdige ingrediënten. Je kunt ze gebruiken in warme maaltijden, salades en hartige snacks.

Gebruik peulvruchten in een warme maaltijd

Voeg linzen toe aan een soep, gebruik kikkererwten in een curry of maak een bonenschotel met groenten. Kies gedroogde peulvruchten en bereid ze volgens de verpakking, of gebruik een kant-en-klare variant.

Voeg ze toe aan een salade of bowl

Kikkererwten en bonen combineren met groenten, rijst en kruiden. Wil je een knapperige textuur? Voeg geroosterde sojabonen vlak voor het serveren toe.

Sojabonen als knapperige snack

Legumi Power Beans zijn biologische geroosterde sojabonen, verkrijgbaar in Zeezout en Tamari. Ze zijn rijk aan plantaardig eiwit en vezels en worden luchtgeroosterd zonder olie.

Bekijk gerechten met Power Beans of ontdek het assortiment.