Het verhaal van Legumi
Onze missie begon met een simpele wandeling door de supermarkt. We realiseerden ons dat een groot deel (70-80%) van wat in de schappen ligt, helemaal niet gezond is.
Vooral snacks...
Ze zitten vol kunstmatige ingrediënten en toevoegingen.
Dat zou anders moeten kunnen lijkt ons.
Experimenteren
Na lang zelf experimenteren in de keuken en het zoeken naar een innovatief recept en productieproces voor de perfecte snack..
Stuitten we uiteindelijk op iets heel bijzonders
OPLOSSING
Op een biologische boerderij in Oostenrijk worden peulvruchten zoals sojabonen en kikkererwten verbouwd. Deze peulvruchten worden gekookt en met hetelucht geroosterd, wat resulteert in gezondere snacks die op een duurzame manier zijn bereid.
Snacks gemaakt van peulvruchten
Bij Legumi gaat het verder dan alleen snacks. Wij willen mensen opnieuw verbinden met pure & minimaal bewerkte voeding. Dat kunnen we niet alleen — daarom werken we graag samen met fans en partners die deze missie delen.
Nederlandse afkomst
Geboren in het groene Nederland, belichaamt Legumi de Nederlandse waarden van kwalitatieve voeding en duurzaamheid.