Ontbijt / lunch
Gekke Legumi crispy chicken
< €4
Per portie
Deze Legumi fried chicken draait om een knapperige, smaakvolle bite. Malse kip wordt omhuld met een krokante laag van verkruimelde Legumi, wat zorgt voor extra crunch en een licht nootachtige smaak. Geserveerd met een frisse, romige dip ontstaat een verrassend lichte maar toch vullende maaltijd. Perfect als hartige lunch of snack.
Ingredienten (1 porties)
- 150 g kip (bijv. kipfilet in reepjes)
- 40 g Legumi (verkruimeld, bijv. Power Beans Sea Salt)
- 1 ei
- 1 eetlepel bloem
- 1 eetlepel yoghurt of mayonaise (voor de dip)
- Citroenrasp (optioneel)
- Snufje zout en peper
