Lunch / grote maaltijd
Gezonde snert
< €3
Per portie
Deze snert begint met gespoelde spliterwten die rustig koken in groentebouillon met ui en laurier tot ze zacht en gebonden zijn. Voeg prei, wortel en knolselderij toe en laat doorkoken tot een dikke soep. Breng op smaak met zout en peper en serveer met Legumi Tamari Beans voor extra crunch en smaak bij elke lepel.
Ingredienten (3/4 porties)
- 40 g Legumi Tamari Beans
- 160 gram spliterwten (ongekookt)
- 1 prei
- 150 gram wortel
- 150 gram knolselderij
- 1 ui
- 1 liter groentebouillon
- Laurierblad
- Zout & peper
